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KAI SHUN DM-0720 Schinkenmesser mit Kullen 22,5cm

Artikelnummer
DM-0720
Lieferstatus

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KAI SHUN DM-0720 Schinkenmesser mit Kullen 22,5cm


KAI Shun Schinkenmesser mit Kullenschliff DM-0720
Klingenlänge: 9.0" (22,5 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC
Einsatzgebiet: Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben
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