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KAI SHUN DM-0702 Santoku-Messer 16,25cm

Artikelnummer
DM-0702
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KAI SHUN DM-0702 Santoku-Messer 16,25cm


KAI Shun Santoku DM-0702
Klingenlänge: 7.0" (18 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial:32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC
Einsatzgebiet: Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eigenet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

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KAI SHUN DM-0702 Santoku-Messer 16,25cm